Bombom de Carne

Com batatas rosti.

Involttine di Polo

Com Tagliarinni de açafrão.

Salmão Colorado

Assado lentamente, com Julienne de legumes no vapor ao molho Teriyaky.

Camarão Lua de Mel

Camarões flambados no vinho, alcachofras e tomate Confit.

Picanha Brasileira

Smoothie

Sum Salad

Mix de folhas frizz com frutas da estação, palmito pupunha e mel de flor de limoeiro.

Brownie

Trufas e Berryes.

Pura Sedução

Torta amendoada com chocolate belga e chocolate ao leite.